4 bonnes raisons de cuisiner en famille

31 août 2018 by in category Ludo Nutrition tagged as , , with 0 and 0
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Tête de la Popote4 bonnes raisons de cuisiner en famille

Photo : Kelly Sikkema

Impliquer ses enfants dans la préparation des repas dès le plus jeune âge permet de favoriser une alimentation saine et d’adopter de bons réflexes. Voici 6 bonnes raisons de cuisiner en famille :

Cuisine intergénérationnelle, la clé du partage

Cuisiner ensemble favorise la discussion, le partage et la complicité entre les membres de la famille et tous sont concernés pas seulement papa et maman. La cuisine devient un moment convivial et amusant où l’enfant découvre le gratin dauphinois de Mamie, les sablés de Tata, le gâteau au chocolat de Papa… Ces moments de partage sensoriels et affectifs seront gravés dans la mémoire comme de bons souvenirs d’enfance.

Pédagogie alimentaire, vers de bonnes habitudes

Nos enfants agissent par mimétisme, nous devons donc leur montrer le bon exemple à table comme en cuisine. Ce moment est idéal pour alimenter ses connaissances et lui apprendre les gestes élémentaires : comment éplucher une carotte, laver une salade, faire cuire un œuf, etc. Il est important de répondre à leurs interrogations, d’expliquer la provenance des aliments et les emmener au marché pour découvrir une multitude de formes et de couleurs différentes. Plus votre enfant développera ses compétences de mini chef, plus il prendra de plaisir et osera faire des propositions.

Ludo-nutrition©, cuisiner en s’amusant

Toucher, goûter, découper, sentir… Éveillez ses sens de façon originale. Le côté expérimental de la cuisine permet d’initier votre enfant aux différents parfums, aspects, goûts ou textures. Cela lui permet de découvrir de nouveaux aliments et favorise son épanouissement personnel : fierté d’avoir participé à la préparation du repas, éveil de la curiosité, développement de la confiance en soi et de l’autonomie. C’est un des piliers du concept de ludo-nutrition® développé par LA POPOTE COMPAGNIE.

Petites mains à la pâte, grand chef demain

Faire participer ses enfants à la préparation du repas peut être un vrai gain de temps à condition d’être bien organisé ! Selon l’âge de votre enfant, vous pouvez lui déléguer certaines tâches : laver la salade, couper les fruits, équeuter les haricots… Le week-end, vous pouvez vous avancer sur les menus de la semaine en préparant de plus grande quantité pour faire plusieurs repas ou pour congeler. Lors des vacances ou d’événements comme un anniversaire, Noël ou Pâques, vous pouvez organiser des ateliers culinaires pour de bons moments de partage en famille !

Source : Lesfruitsetlegumesfrais.com

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