1. Préchauffer le four à 180° et chauffer une casserole d’eau. Dans l’eau ajouter un cube de bouillon de légumes.
2. À ébullition, cuire 400g de céleri rave avec 120g de pois chiches et 1 poireau pendant 1 heure. Mixer le tout en veillant à garder un peu d’eau au fond.
3. Déposer les 6 asperges dans un récipient allant au four avec un fond d’eau, saler et cuire 15 minutes au four.
4. Faire revenir les Nuggets Carotte La Popote Compagnie 8 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps.
5. Disposer dans une assiette et déguster !

Recette by : choupi.fit

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