1. Détailler des filets de poulet en gros morceaux. Les mettres dans un plat et les arroser avec l’huile d’olive.
2. Ajouter la coriandre, la menthe ciselée, l’oignon haché une pincée d’épices ras el hanout et le jus de citron.
3. Saler et poivrer. Mélanger et recouvrir d’un film alimentaire. Placer le plat au frigo et laisser macérer ainsi 12h.
4. Réaliser les brochettes et faire cuire au barbecue ou à la plancha. Tremper les brochettes dans la Sauce Culinaire Tomate La Popote Compagnie et déguster.

Recette by : healthy_yum_yum

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