Couscous Healthy avec nos Saucisses Aubergine

5 août 2019 by in category Recettes with 0 and 2

Couscous Healthy avec nos Saucisses Aubergine

   25 minutes

     1 personne

Ingrédients

  • 3 Saucisses Poulet – Aubergine & Thym
  • 200g de légumes pour couscous surgelés
  • 40g de quinoa
  • 2 càs d’épices orientales
  • ½ cube de brouillon de légumes
  • 1 petite poignée de raisins secs
  • 1 petite poignée d’amandes effilées
  • 1 càs d’huile d’olive
  • Sel

Préparation

  1. Pour les légumes, faire bouillir un grand volume d’eau salé avec les épices orientales, le 1⁄2 cube de bouillon et du sel. Ajouter les légumes dans l’eau frémissante pendant 5 minutes et égoutter. Réserver.
  2. Cuire le quinoa à l’eau selon les indications données sur l’emballage, ajouter les raisins secs en fin de cuisson pour les réhydrater.
  3. Faire revenir les Saucisses Aubergine La Popote Compagnie 8 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps.

Bonne Popote !

Recette by : vaness_ladiet

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