Curry végétarien avec notre Sauce Butternut
20 minutes
Curry végétarien avec notre Sauce Butternut
23 septembre 2019 by La popote compagnie in category Recettes with 0 and 2
2 personnes
Ingrédients
- 30cl Sauce Culinaire Bio Butternut – Mangue & Curcuma
- Haricots verts
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 càs de curry
- 25 ml de lait de coco
- Coriandre
- Huile de cuisson
Pour 4 cheese naan :
- 250g de farine
- 9cl d’eau
- 63g de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 demi cuillère à café de sucre
- 1 demi cuillère à café de sel
- 1 demi sachet de levure chimique
- 8 portions de fromage à tartiner
Préparation
- Faire revenir l’oignon, le poivron et la courgette dans une poêle. Ajouter le lait de coco, la Sauce Culinaire Butternut La Popote Compagnie et le curry.
- A part, cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante.
- Pour les cheese naan : mélanger tous les ingrédients sauf le fromage à tartiné. Pétrir la pâte et la diviser en 4 boules. Prendre une boule, l’étaler en rond et placer 2 portion de fromage à tartiné sur une moitié de la pâte et les étaler légèrement. Replier la pâte sur l’autre moitié et souder les bords de la pâte. Faire revenir avec de l’huile dans une poêle chaude.
- Ajouter les haricots verts dans le curry et servir.
Bonne Popote !
Recette by : Virginie D
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