Assiette inspiration asiatique avec nos Boulettes Poivron

24 août 2019 by in category Recettes with 0 and 2

Assiette inspiration asiatique avec nos Boulettes Poivron

    30 minutes

     2 personnes

Ingrédients

Pour la sauce :

  • 1 càs de sauce nuoc mam
  • 2 càs d’eau
  • 1 càc de sucre
  • 1 càs de jus de citron
  • Une demi gousse d’ail coupée en fines lamelles

Préparation

  1. Faire revenir les Boulettes Poivron La Popote Compagnie 8 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps.
  2. Couper le pak choï en deux dans le sens de la longueur et le faire revenir des deux côtés dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 10-15 minutes en couvrant à mi-cuisson.
  3. Faire cuire les nouilles de riz.
  4. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
  5. Disposer les boulettes, les nouilles de riz et le pak choï dans l’assiette. Ajouter la coriandre, la ciboule ciselée et le citron vert.
  6. Assaisonner avec la sauce à votre convenance.

Bonne Popote !

Recette by : Virginie D

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